驻马店首创“食物银行”：日均回收3吨临期食品 助力困难群体温暖过冬

近年来，随着我国社会经济的快速发展，食品安全问题日益受到关注。为了解决临期食品浪费问题，同时帮助困难群体改善生活，驻马店市创新性地推出了“食物银行”项目。该项目自启动以来，日均回收3吨临期食品，为困难群体提供了实实在在的帮助。

“食物银行”是一种新型的社会公益项目，旨在通过收集、整理、储存和分发临期食品，为困难群体提供基本的生活保障。驻马店市“食物银行”项目自2019年启动以来，得到了 *** 、企业和社会各界的广泛关注和支持。

据了解，驻马店市“食物银行”项目主要从以下几个方面开展工作：

一、广泛宣传，提高公众对临期食品的认识。项目通过举办讲座、发放宣传资料等形式，向公众普及临期食品的定义、储存 *** 以及如何安全食用等知识，提高公众对临期食品的认识，减少浪费。

二、建立完善的回收 *** 。项目与各大超市、餐饮企业、食品加工厂等合作，建立临期食品回收 *** ，确保临期食品能够及时、安全地回收。

三、严格筛选，确保食品质量。项目对回收的临期食品进行严格筛选，剔除过期、变质等不合格食品，确保分发的食品符合食品安全标准。

四、合理分配，助力困难群体。项目将筛选合格的临期食品分配给困难家庭、孤寡老人、残疾人等群体，帮助他们度过生活难关。

自项目启动以来，驻马店市“食物银行”日均回收临期食品3吨，累计帮助困难群体超过10万人次。这些临期食品包括米、面、油、蔬菜、水果、肉类等，为困难群体提供了基本的生活保障。

驻马店市“食物银行”项目的成功实施，不仅有效解决了临期食品浪费问题，还为困难群体提供了实实在在的帮助。以下是该项目的一些亮点：

1. 创新模式：驻马店市“食物银行”项目采用“ *** 引导、企业参与、社会支持”的模式，充分发挥了各方优势，实现了资源的有效整合。

2. 完善制度：项目建立了完善的回收、筛选、分配、监督等制度，确保了食品的安全和质量。

3. 社会效益显著：项目实施以来，得到了社会各界的广泛赞誉，为推动社会公益事业的发展做出了积极贡献。

4. 可复制性强：驻马店市“食物银行”项目的成功经验，为其他地区开展类似项目提供了有益借鉴。

总之，驻马店市“食物银行”项目在解决临期食品浪费问题和助力困难群体方面取得了显著成效。相信在 *** 、企业和社会各界的共同努力下，这一项目将发挥更大的作用，为构建和谐社会贡献力量。