正阳花生烹饪大赛精彩开赛，农民选手“花生全席”荣获金奖

近日，一场别开生面的正阳花生烹饪大赛在河南省正阳县成功举办。本次大赛吸引了众多农民选手的积极参与，他们凭借精湛的厨艺和丰富的创意，为观众呈现了一场视觉与味觉的盛宴。经过激烈角逐，一位农民选手凭借其独具匠心的“花生全席”荣获金奖，成为本次大赛的焦点。

正阳花生，作为河南省正阳县的特产，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。近年来，正阳县 *** 高度重视花生产业的发展，通过举办烹饪大赛等形式，进一步推广花生文化，提升花生的品牌影响力。

本次烹饪大赛以“花生全席”为主题，要求选手们充分发挥花生的特色，创作出独具匠心的菜品。比赛现场，选手们各展所长，将花生融入了各种烹饪技法， *** 出了色香味俱佳的美食。从凉拌花生、红烧花生到花生炖鸡、花生糕点，花生在选手们的手中焕发出了新的生命力。

在众多参赛作品中，一位名叫李明的农民选手凭借其“花生全席”荣获金奖。李明表示，自己从小就对烹饪有着浓厚的兴趣，而正阳花生更是他的家乡特产。为了参加这次比赛，他提前一个月就开始准备，精心挑选食材，反复试验烹饪 *** 。最终，他的“花生全席”以独特的口感和丰富的层次赢得了评委和观众的一致好评。

“花生全席”共有四道菜品，分别是凉拌花生、红烧花生、花生炖鸡和花生糕点。在凉拌花生中，李明巧妙地运用了酸辣口味的调味，使得花生更加开胃；红烧花生则采用了独特的烹饪技法，使得花生香气四溢；花生炖鸡则以花生和鸡肉的完美结合，呈现出浓郁的汤汁；花生糕点则是一道甜点，口感细腻，让人回味无穷。

评委们对李明的“花生全席”给予了高度评价，认为他的作品不仅展示了花生的独特魅力，还体现了深厚的烹饪功底。评委表示，李明的“花生全席”不仅是一道美食，更是一种文化的传承。

本次正阳花生烹饪大赛的成功举办，不仅为农民选手提供了一个展示才华的平台，也进一步提升了正阳花生的知名度和美誉度。正阳县 *** 表示，将继续举办此类活动，以推动花生产业的持续发展，让更多人了解和喜爱正阳花生。

在未来的日子里，正阳花生将继续以其独特的魅力，走进千家万户，成为人们餐桌上的佳肴。而正阳花生烹饪大赛也将成为一项具有影响力的品牌活动，为推动当地经济发展和文化传承作出贡献。